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信用知识
保健食品会议营销存在三大“短板”
发布日期:2012-10-24 中国保健行业信用评价专家委员会 发布

  7月25日,在国家食品药品监督管理局的大力支持下,中国保健协会组织开展的保健食品质量安全万里行活动在山东省济南市启动。此次活动从7月25日开始至9月30日结束。活动期间,数十家媒体记者将奔赴山东、广东、浙江、上海、江苏、云南、陕西等保健食品市场较发达地区深入采访报道。本报将陆续刊发保健食品质量安全万里行活动系列报道。


  本报记者 孙燕明


  占销售总额1/3以上7月25日至29日,本报记者在山东济南、临沂、威海、烟台等城市了解到,上世纪90年代初期出现的保健食品会议营销这种经销模式,近10多年得到快速发展。迄今,60%以上的保健食品企业开展会议营销,销售额占保健食品销售总额的1/3以上,有的城市甚至达到60%以上。


  中国保健协会副理事长栾成章介绍说,会议营销也叫数据营销或服务营销,就是保健食品企业通过各种途径收集消费者的资料,经过分析和整理后建立数据库,然后从中筛选出所要针对的目标消费者,运用组织会议的形式,并结合各种不同的促销手段,进行有针对性的营销。由于中老年人有大量时间并有兴趣参加这类会议,会议营销所针对的对象主要是中老年人。


  据中国保健协会保健品市场工作委员会统计,目前,全国从事会议营销的企业约有2万家,从业人员约有30多万人,长期参与会议营销的消费者有近2000万人。


  山东省临沂市食品药品监督管理局副局长李成泉表示,从事会议营销的保健食品企业鱼龙混杂。有些企业属于保健食品行业的优秀企业,产品宣传实事求是,产品质量值得信赖;有些企业大肆进行夸大和虚假宣传,利用赠送产品、免费吃饭、免费旅游等手段,吸引消费者购买产品,推销假冒伪劣产品,其产品价格远远高于同类同档次产品。


  会议营销优势明显保健食品会议营销为何异军突起?山东天地健生物工程有限公司总经理赵铁锁解释说,保健食品具有功能,有适宜人群,也有非适宜人群,生产企业有必要将这些功能讲清楚,培育适宜的消费群体。会议营销就是产消之间直接对接,最适合保健食品销售。


  山东科尔生物医药科技开发有限公司总裁王胜田表示,对于保健食品会议营销企业来说,若要长久发展就必须摒弃概念炒作和虚假宣传。在目前会议营销诚信度严重缺失的情况下,企业更应该加强自律,深化诚信建设。


  山东保健科技协会副理事长兼秘书长张宪党指出,与传统营销模式相比,保健食品会议营销能够更有效开发潜在消费人群,比较容易树立企业形象和彰显产品独特卖点。同时,会议营销容易满足消费者个性化需求,易于激发消费者的购买欲望。


  三大“短板”待规范中国保健协会副秘书长李萍指出:“保健食品会议营销存在三大"短板",亟待加强规范。”首先,没有准入资格要求,导致参与企业鱼龙混杂。目前,保健食品销售企业无需办理特定的经营许可,只需办理可销售预包装食品的《食品流通许可证》,而办理这种许可证手续简单便捷,对企业资金实力、人员资质没有特别要求。其次,操作规范缺失,导致企业自行其是。会议销售具有一定的特殊性,有关部门应对产品宣传、促销手段、交易行为、售后服务等制定明确规范。再其次,销售行为不在固定场所,监管部门难以有效监管。某些会销企业行踪不定,也不告知消费者经营地点,消费者购买产品后就不能得到售后服务。而一旦消费者遭遇欺诈,购买了假冒伪劣产品,则无法溯源,难以追究违法企业的责任。


  栾成章副理事长指出,会议营销是现行保健食品销售模式之一,现在一些保健食品会议营销存在虚假宣传、价格虚高等现象,但这些现象不是会议营销这种销售方式所致,而是某些企业诚信缺失所致。诚信是对保健食品企业的最基本的要求,是企业生存的基础,也是经营者必须遵守的道德规范。

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